Ask the Expert
|
Feedback
|
About us
|
Contact us
|
Pratibha Home
 

నోటిఫికేషన్ కోర్సును అందిస్తున్న సంస్థలు, సీట్ల వివ‌రాలు... న‌మూనా ప్రశ్నలు

మేటి సంస్థల్లో హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ చ‌దువుకు ఉమ్మడి ప‌రీక్ష

ఇంజినీరింగ్ కోసం ఐఐటీలు, మేనేజ్‌మెంట్ విద్యకు ఐఐఎంలు, ఫ్యాష‌న్ టెక్నాల‌జీ కోర్సుల‌కు నిఫ్ట్‌లు పేరొందిన సంస్థల‌ని చాలా మందికి తెలుసు. మ‌రి హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ కోర్సులు చ‌ద‌వాలంటే? ఈ ప్రశ్నకు స‌మాధాన‌మే ఐహెచ్ఎంలు. ఐఐటీలు, ఐఐఎంల మాదిరిగా ఆతిథ్య రంగంలో ఉత్తమ విద్యాబోధ‌న కోసం ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ (ఐహెచ్ఎం)లు దేశ‌వ్యాప్తంగా వెలిశాయి. ఇవి కేంద్ర ప‌ర్యాట‌క శాఖ ఆధ్వర్యంలో న‌డుస్తున్నాయి. ఈ సంస్థల‌ను నేష‌న‌ల్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ అండ్ క్యాట‌రింగ్ టెక్నాల‌జీ (ఎన్‌సీహెచ్ఎంసీటీ) ప‌ర్యవేక్షిస్తుంది. వీటిలో మూడేళ్ల వ్యవ‌ధితో బీఎస్సీ హాస్పిటాలిటీ అండ్ హోట‌ల్ అడ్మినిస్ట్రేష‌న్‌ కోర్సు చ‌దువుకోవ‌చ్చు. ఉమ్మడి ప‌రీక్ష ద్వారా 58 ఐహెచ్ఎంల్లో ప్రవేశం ల‌భిస్తుంది. వీటిలో 21 జాతీయ సంస్థ(ఐహెచ్ఎం)లు, 22 రాష్ట్రీయ, 14 ప్రైవేట్ సంస్థలు, ఒక ప‌బ్లిక్ సెక్టార్ అండ‌ర్‌టేకింగ్ సంస్థ ఉన్నాయి. ప్రవేశం క‌ల్పిస్తున్న సంస్థల్లో ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ (ఐహెచ్ఎం), హైద‌రాబాద్ ఒక‌టి. అలాగే రాష్ట్రీయ సంస్థ అయిన వైఎస్ఆర్ నిథ‌మ్‌- హైద‌రాబాద్ లోనూ ఈ ప‌రీక్ష ద్వారా ప్రవేశం పొంద‌వ‌చ్చు. ప్రవేశం ల‌భిస్తుంది. ఈ ప‌రీక్ష ప్రక‌ట‌న వెలువ‌డింది. ఆ వివ‌రాలు చూద్దాం.

ప‌రీక్ష ఇలా...
200 ప్రశ్నలు ఉంటాయి. వ్యవ‌ధి 3 గంట‌లు. ప్రశ్నప‌త్రం ఇంగ్లిష్‌, హిందీ మాధ్యమాల్లో ఉంటుంది. న్యూమ‌రిక‌ల్ ఎబిలిటీ అండ్ ఎన‌లిటిక‌ల్‌ ఆప్టిట్యూడ్ 30, రీజ‌నింగ్ అండ్ లాజిక‌ల్ డిడ‌క్షన్ 30, జ‌న‌ర‌ల్ నాలెడ్జ్ అండ్ క‌రెంట్ అఫైర్స్ 30, ఇంగ్లిష్ 60, ఆప్టిట్యూడ్ ఫర్ స‌ర్వీస్ సెక్టార్ నుంచి 50 ప్రశ్నలొస్తాయి. ప్రతి ప్రశ్నకు ఒక మార్కు. త‌ప్పుగా గుర్తించిన స‌మాధానానికి పావు మార్కు చొప్పున త‌గ్గిస్తారు. ఆప్టిట్యూడ్ ఫ‌ర్ స‌ర్వీస్ సెక్టార్ విభాగంలో ప్రశ్నల‌కు స‌మాధానం పూర్తిగా స‌రైన‌ది అయితే ఒక మార్కు, చాలా వ‌ర‌కు స‌రైన‌ది అయితే ముప్పావు మార్కు, స‌గం స‌రైన‌ది అయితే అర మార్కు చొప్పున కేటాయిస్తారు. రాత ప‌రీక్షలో చూపిన ప్రతిభ ఆధారంగా మెరిట్, రిజ‌ర్వేష‌న్ల ప్రాతిప‌దిక‌న సీట్లు కేటాయిస్తారు.

కోర్సులు...క‌రిక్యుల‌మ్‌...
ఆతిథ్య రంగంలోకి అడుగెట్టాలంటే హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ కోర్సులు పూర్తిచేయ‌డం త‌ప్పనిస‌రి. ఈ కోర్సులు సాధార‌ణంగా ప‌దో త‌ర‌గ‌తి త‌ర్వాత ప్రారంభ‌మ‌వుతాయి. అయితే ఇంట‌ర్ పూర్తిచేసుకుని మూడేళ్ల డిగ్రీ కోర్సు చేసిన‌వారికి ఈ రంగంపై పూర్తిస్థాయి అవ‌గాహ‌న క‌లుగుతుంది. దీంతోపాటు అవ‌కాశాలూ ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తాయి. మూడేళ్ల కోర్సులో మొద‌టి ఏడాది ఆతిథ్య రంగంలోని అన్ని అంశాల‌పై అవ‌గాహ‌న క‌ల్గిస్తారు. హౌస్ కీపింగ్‌, ఫ్రంట్ అఫీస్, ఫుడ్ అండ్ బేవ‌రేజెస్‌, ప్రొడ‌క్షన్‌/స‌ర్వీసెస్ త‌దిత‌ర విభాగాల్లో ప్రాథ‌మికాంశాలపై ప‌రిజ్ఞానం క‌ల్పిస్తారు. ఇవేకాకుండా వివిధ కొల‌త‌లు (టీ స్పూన్‌, టేబుల్ స్పూన్‌), ఏవి ఎంత మొత్తంలో వాడాలి, డైనింగ్ టేబుల్ ఎటిక్వెట్స్‌, అతిథితో ఎలా వ్యవ‌హ‌రించాలి...ఇలా ప్రతి అంశం గురించి సూక్ష్మస్థాయితో మొద‌లు పెట్టి, పూర్తిగా అవ‌గాహ‌న క‌ల్పిస్తారు. కోర్సు రెండో సంవ‌త్సరంలో క్షేత్రస్థాయిలో శిక్షణ ఉంటుంది. అంటే విద్యార్థులు ప‌నిచేస్తూ నేర్చుకుంటారు ( లెర్నింగ్ బై డూయింగ్). దీనికోసం ఏదైనా హోట‌ల్ లేదా క్యాట‌రింగ్ సంస్థతో ఒప్పందం కుదుర్చుకుని త‌ర్ఫీదు అందిస్తారు. మూడో సంవ‌త్సరంలో ఫైనాన్స్‌, బిజినెస్ ఎన్విరాన్‌మెంట్‌, స్ట్రాట‌జిక్ మేనేజ్‌మెంట్ అంశాల గురించి చ‌దువుకుంటారు. హోట‌ల్ అకౌంటెన్సీ, ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ క్వాలిటీ, హ్యూమ‌న్ రీసోర్స్ మేనేజ్‌మెంట్‌, ఫెసిలిటీ ప్లానింగ్‌, ఫైనాన్షియ‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్‌, టూరిజం మార్కెటింగ్ అండ్ టూరిజం మేనేజ్‌మెంట్ అంశాల‌నూ పూర్తిస్థాయిలో బోధిస్తారు.

అవ‌కాశాలు అమోఘం...
ప‌ర్యాట‌క రంగం బాగా విస్తరిస్తోంది. అలాగే రుచి, వెరైటీ రెండింటికీ ప్రాధాన్యం పెరిగింది. ఎక్కువ మంది బ‌య‌ట తిన‌డానికి ఆస‌క్తి చూపుతున్నారు. ఖ‌ర్చుకి వెనుకాడ‌డం లేదు. వీట‌న్నింటి కార‌ణంగా ఆతిథ్యంలో అవ‌కాశాలు విస్తృత‌మ‌య్యాయి. ఈ ప‌రీక్ష ద్వారా ఎంపికైన అభ్యర్థులకు ఉద్యోగావ‌కాశాల‌కు ఢోకాలేద‌నే చెప్పుకోవ‌చ్చు. ఎందుకంటే ఈ సంస్థల‌న్నీ జాతీయ స్థాయిలో పేరున్నవే. కోర్సును విజ‌య‌వంతంగా పూర్తిచేసుకున్నవాళ్లు మేనేజ్‌మెంట్ ట్రెయినీ హోదాతో హోట‌ళ్లు, రిసార్ట్స్‌ల్లో కెరీర్ ప్రారంభించొచ్చు. ఆస‌క్తి, ప్రావీణ్యాన్ని బ‌ట్టి కిచెన్ మేనేజ్‌మెంట్‌, హౌస్ కీపింగ్ మేనేజ్‌మెంట్‌, ఫ్లైట్ కిచెన్స్‌/ ఆన్‌బోర్డ్ ఫ్లైట్ సర్వీసెస్‌, వివిధ సేవా ప‌రిశ్రమ‌ల్లో గెస్ట్‌/ క‌స్టమ‌ర్ రిలేష‌న్ ఎగ్జిక్యూటివ్‌, ఫాస్ట్‌ఫుడ్ చెయిన్స్‌లో ఎగ్జిక్యూటివ్‌, క్యాట‌రింగ్ సంస్థలు, షిప్పుల్లో స‌ప్లై, కిచెన్ సెక్షన్ ఉద్యోగాలు; ప‌ర్యాట‌క సంస్థలు, కేంద్రాల్లో వివిధ ర‌కాల సేవ‌లు, బ‌హుళ‌జాతి కంపెనీల క్యాంటీన్లు, హౌస్ కీపింగ్‌ నిర్వహ‌ణ‌, హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ క‌ళాశాల‌ల్లో ఫ్యాక‌ల్టీ, సొంతంగా ఫుడ్ చెయిన్ ప్రారంభించ‌డం...త‌దిత‌ర అవ‌కాశాలు ద‌క్కుతాయి. చాలా సంస్థల్లో క్యాంప‌స్ నియామ‌కాలు జ‌రుగుతున్నాయి. ఆతిథ్య, సేవారంగాల‌కు చెందిన సంస్థలు/ కంపెనీల్లో హోట‌ల్ మేనేజ్‌మెంట్ విద్యార్థుల‌కు అవ‌కాశాలు ల‌భిస్తున్నాయి. ఐహెచ్ఎంల్లో కోర్సు పూర్తిచేసుకున్న విద్యార్థుల్లో దాదాపు 90 శాతం మంది ఆన్ క్యాంప‌స్, ఆఫ్ క్యాంప‌స్ ద్వారా ఆఫ‌ర్ లెట‌ర్లు అందుకుంటున్నారు.

ముఖ్య స‌మాచారం
అర్హత‌: ఇంట‌ర్ ఉత్తీర్ణత‌. ఇంగ్లిష్ ఒక స‌బ్జెక్టుగా చ‌దివుండాలి. (ద్వితీయ సంవ‌త్సరం విద్యార్థులు కూడా ద‌ర‌ఖాస్తు చేసుకోవ‌చ్చు)
వయసు: జులై 1, 2018 నాటికి 22 ఏళ్లకు మించకూడదు. అంటే జులై 1, 1996 త‌ర్వాత జ‌న్మించిన‌వాళ్లు అర్హులు. ఎస్సీ, ఎస్టీలైతే 25 ఏళ్లు. ఈ విభాగాల‌కు చెందిన‌వాళ్లు జులై 1, 1993 త‌ర్వాత జ‌న్మించిన‌వాళ్లు అర్హులు.
ఎంపిక: ఉమ్మడి ప్రవేశ ప‌రీక్ష ద్వారా
ద‌ర‌ఖాస్తు విధానం: ఆన్‌లైన్లో ద‌ర‌ఖాస్తు చేసుకోవాలి.
ఆన్‌లైన్ ద‌ర‌ఖాస్తుకు చివ‌రితేది: 11.04.2018
ప‌రీక్ష తేది: 28.04.2018 (శ‌నివారం). ఉద‌యం 10.00 నుంచి మ‌ధ్యాహ్నం 1.00 వ‌ర‌కు
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో ప‌రీక్ష కేంద్రం హైద‌రాబాద్‌లోనే ఉంది.
ఫ‌లితాలు: మ మూడోవారంలో ప్రక‌టిస్తారు.
వెబ్‌సైట్‌: https://applyadmission.net/nchmjee2018


Back..

Posted on 02-01-2018